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商品編號
32226015
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商品內容
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銷售重點
- 規格組合：2公斤(約13~16片)，每片約106~190克
- 腦天是黑鮪魚頭頂部分的肉，魚頭上有一個刁鑽部位，只佔整條魚重量的0.5%左右，是黑鮪魚全身上下脂肪最多的位置 ，極品可口的部位是老饕們最愛品嚐的部位。
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- 🐟 王 小 二 黑 鮪 魚 腦 天 ( 頭 肉 ) 🐟
- 1. 腦天是黑鮪魚頭頂部分的肉，魚頭上有一個刁鑽部位，只佔整條魚重量的0.5%左右，是黑鮪魚全身上下脂肪最多的位置，極品可口的部位是老饕們最愛品嚐的部位。。
- 2. 腦天係指魚頭頭頂部分，是黑鮪魚全身上下脂肪最多的部位。口感軟綿、稀有，價格不斐，乾煎7分方式可呈現最佳口感。
- 3. 冷凍保存(最佳) 最適溫度為為攝氏-18℃
- 4.本產品為真空包裝，烹調前 30 分鐘自冷凍取出，不拆包裝直接放置於流動冷水中退冰，待完全退冰後再拆開包裝烹調。
- 微波解凍易導致海鮮內的水分流失，嚴重影響口感與甜度！
- 海鮮產品請「完全退冰」再做烹調，避免因過度烹調導致肉質乾柴。本產品包裝前已清洗過，拆開包裝及可直接調理，若有血水可用微濕紙巾擦拭即可。
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